A produção, as etapas do processo associadas e a tecnologia necessária podem variar significativamente, dependendo se se trata de água, refrigerantes gaseificados (em inglês, CSD), cerveja ou outra bebida.
No entanto, de um modo geral, também neste caso se aplica que os processos de produção na indústria de bebidas não só têm de cumprir elevados padrões de higiene, como também têm de coordenar na perfeição, para além do fornecimento das matérias-primas, várias etapas que envolvem, de diferentes formas, o bombeamento, a agitação e a mistura.
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